Héliciculture: Les Marocains diversifient les explorations alimentaires

La filière Marocaine de l’escargot actuellement n’effectue que la simple collecte d’escargots sauvages avec un volume annuel de 15.000 tonnes dont 85% exportés.
Actuellement, En partenariat avec Les Italiens, la production d’escargots au Maroc est devenue une réalité. Le premier projet pilote est en développement a Safi, visant la production et la valorisation des élevages. Certains «produits dérivés», de l’escargot comme la bave en poudre oscille vers 1.800 euros le kilo

chaque exploitation occupera  environ 2 hectares et permettra une production de 20 tonnes par an

le climat marocain permet d’effectuer 2 collectes par an  au lieu d’une seule dans les aux  pays européens

Leave a Reply


welcome you are on...

Posted on Mar - 31 - 2020

7 Comments

المستقبل المحتوم

Posted on Mar - 27 - 2020

5 Comments

#Together at home ...

Posted on Apr - 18 - 2020

3 Comments

Ait Mimoun histoire des...

Posted on Aug - 12 - 2020

2 Comments

الجيش المصري : من...

Posted on Apr - 16 - 2020

2 Comments

Omniculture vs omniscient or...

Posted on Apr - 30 - 2020

2 Comments

Blog Mimouni vecteur de...

Posted on Apr - 27 - 2020

2 Comments

The price of lubricants...

Posted on Apr - 23 - 2020

2 Comments